Vino Tinto y Pipeño chileno del Valle del Itata, región de Ñuble.
Carmenere: Color rojo violáceo profundo, con aromas de mora, grosella negra, ciruela negra, cardamomo y cuero. De acidez media, fruta negra madura bien integrada, de taninos sedosos y maduros. Un vino balanceado y con un final persistente. Acompaña de buena manera a carnes rojas y quesos. Viña Männle.
Dama Juana: Uva Pais 100%, primera cepa vinífera llegada a Chile en la época de la Colonia, parras patrimoniales de 200 años. Pipeño viene de la forma en que se elabora en vino, desde cuando la uva llega a la bodega, pasando por el zarandeo, fermentación en lagar de Raulí Chileno y por supuesto guardado en PIPA, de ahí viene su nombre PIPEÑO. Para acompañar comida típica chilena, como pernil de cerdo, acompañado de papas cocidas. O bien legumbres, como, crema de porotos negros. Viña Lomas de Llahuen.
Formato: 750 CC